Визначення піци

Піца є однією з найпопулярніших продуктів у світі. Її витоки знаходяться в Італії , особливо в районі Неаполя , де він почав готувати сучасну версію цієї страви.

Незважаючи на наявність декількох сортів, звичайна річ полягає в тому, що піца створюється з плоского хліба у формі диска, замішаного водою, сіллю, дріжджами та борошном. Зазначений хліб покритий томатним соусом і після першого етапу в духовці додають сир і практично будь-який інший інгредієнт. Серед найчастіших є шинка, бекон або бекон, свіжі томатні скибочки, цибуля і оливки. Щоб приготувати піцу, звичайно використовують орегано, мелений чилі і струмок оливкової олії.

Наприклад: "Сьогодні ввечері ми будемо їсти піцу в будинку Мартіна " .

Піцу можна приготувати в будь-якому будинку, приготувати в домашній духовці . Є ті, хто, після замішування і перших хвилин у духовці , вирішив зберегти піцу, щоб закінчити її підготовку і продегустувати її з іншого приводу. На цій стадії піца відома як піца і може бути заморожена.

Також можна придбати преприз, хоча в даний час їх зазвичай називають замороженими піцами або готовими до випічки , і в кожній країні є переважні марки , які люди зазвичай використовують як назву цього продукту. У 80-х і на початку 90-х років було нормально купувати базу для приготування піци в пекарні або в продуктовому магазині (також відомому як склад ); В даний час, однак, більшість людей вибирають препарати, які включають всі інгредієнти і входять в коробку.

Є багато ресторанів, що спеціалізуються на піци, деякі з яких були створені як ланцюги з присутністю в усьому світі. Дуже поширеним є те, що піцерії (як відомо, ці гастрономічні заклади) мають доставку додому .

Секрети зробити непереборну піцу

Піца - надзвичайно популярна страва, але це не означає, що багато людей знають, як її приготувати. Взагалі, знання, як підготувати гарне тісто, є підставою для захоплення, оскільки це, здається, практично виняткова майстерність бабусь і піцеро. Проте, з практикою і рішучістю ми всі можемо навчитися готувати хрусткі основи і смачні соуси.

Перше, що потрібно розглянути, це тип бази, яку ви хочете з'їсти: піца може мати різну товщину, і кожна людина має свої переваги. Хоча розминання має бути однаковим у всіх випадках, пропорції інгредієнтів змінюються, з яких є той, що робить різницю в ароматі: дріжджі.

Підготовка дріжджів проста, але вимагає терпіння, як до додавання його до тіста, так і пізніше, оскільки час, коли дозволено піднятися, залежить від того, наскільки аерована основа. Варто зазначити, що деякі люди використовують його в порошку, а інші - в кубах (останній варіант є більш поширеним).

Замішування - це завдання, яке може здатися нудним, але це один з основних кроків: його потрібно робити з силою і протягом декількох хвилин, до отримання гарної консистенції і гладкої текстури . Саме тоді булочки розділяються і починають розтягувати їх палицею.

Що стосується соусу, оскільки існує незліченна кількість сортів, найкраще не насичувати його приправами, а й не припиняти використовувати часник, свіжу петрушку, орегано і оливкову олію, незамінні інгредієнти для дійсно непереборної піци.

border=0

Пошук іншого визначення