Визначення просіювання

Розсівання - це спряження дієслова: дію речовини проходить через сито ( інструмент, що дозволяє відокремлювати великі частинки від дрібних). Просіювання, отже, є процесом, який виконується при використанні одного з цих пристроїв.

Можна сказати, що просіювання є методом поділу . Припустимо, ми маємо суміш, що складається з двох твердих речовин, частинки яких мають різну товщину; якщо ми помістимо його в сито і почнемо його правильно натискати, менші частинки перетнуть мережу , тоді як більші будуть збережені. Таким чином буде визначено поділ.

Якщо у людини є баночка з насіння соняшнику і цукор , можна звернутися до сита, щоб відокремити ці інгредієнти. Для цього використовують сито і іншу ємність: при скиданні вмісту пляшки в сито, цукор потрапить у другий контейнер, а насіння соняшника буде збережено на ситі. Наприкінці процесу, з одного боку, буде цукор, а з іншого - насіння соняшнику.

Успіх просіювання буде залежати від розміру отворів або пор сита. Якщо ці отвори дуже великі, цілком імовірно, що деякі елементи не можуть бути розділені. У свою чергу, якщо отвори маленькі по відношенню до того, що ви хочете відокремити, дві речовини залишаться в ситі і поділу також не буде досягнуто.

Важливо також мати на увазі, що просіювання використовується з твердими елементами. Дві рідини не можуть бути розділені ситом, оскільки обидва будуть проходити через уток .

Важливо відзначити, що розсівання є процедурою, що використовується в декількох областях, таких як кулінарія, сільське господарство та хімія. Наприклад, в кондитерських виробах звичайно використовують сито для розсіювання порошкоподібних інгредієнтів, таких як цукровий пудра , кориця або какао на пирогах або тортах; Метою процесу лиття, в даному випадку, є усунення тих частин, які є занадто товстими або кусковими, щоб отримати інгредієнт для прилипання і правильно перемішати на поверхні блюда.

Іншим прикладом в гастрономії, в якій використовується просіювання, є приготування мас, особливо якщо не використовуються дріжджі; Коли хтось вирішує зробити бісквіт або піцу, серед багатьох інших рецептів, без дріжджів, рекомендується просіяти борошно не один раз, так що частки дуже добре відокремлені, і в результаті виходить газована і податлива суміш . Цей етап необхідний, особливо коли борошно показано в упаковці вологою.

Просіювання землі, з іншого боку, також дуже використовується ресурсом в озелененні для очищення його від дрібних каменів і залишків листя, серед інших елементів, які ми не хочемо включати в конкретну роботу. Це дуже часто використовується під час приготування компосту, суміші органічних речовин, що служить для поліпшення характеристик грунту, оскільки він забезпечує ряд поживних речовин, дуже необхідних для правильного розвитку рослин і квітів.

Перш ніж розповсюджувати компост в зону ґрунту, яку ми хочемо обробити, завжди зручно його просіювати, а для цього нам потрібен лише екран, інструмент, який не дорого і навіть легко виготовити в домашніх умовах, оскільки він складається просто з прямокутника металевої сітки, підтримуваного дерев'яний кордон.

Метою просіювання, в даному випадку, є усунення всіх видів елементів з компосту, які можуть забруднювати його, і, отже, спроба вигоди від тих переваг, які ми маємо намір отримати від контакту з ґрунтом, наприклад, шматочків пластику, гілок і каменів . З іншого боку, він також покращує його текстуру, і це позитивно впливає на його застосування.

border=0

Пошук іншого визначення