Визначення желе

Термін " желе" походить від геле , слова з французької мови. Концепція натякає на збереження, яке робиться з соком ( соком ) або м'якоттю плоду, і яке характеризується прозорістю.

Взагалі желе виробляється з фруктами, водою і великою кількістю цукру. Багато разів додають желатин , щоб надати йому більше консистенції.

Крім цих визначень, важливо зазначити, що назва желе надається різним продуктам харчування. Іноді мармелад плутають з варенням , тому що це два подібні препарати: однак, хоча желе зазвичай робиться з соком, варення використовує в якості основного інгредієнта пюре .

Желе молоде , яблучне желе, лимонне желе і помаранчеве желе є одними з найпопулярніших желе. З ними, крім того, можна зробити печиво і різні десерти.

Маточне молочко , з іншого боку, є речовиною, що виділяється молодшими робочими бджолами . Вироблений гіпофарингеальними залозами, маточне молочко змішується з виділеннями шлунка, щоб стати продовольством личинок у перші дні життя. Бджола королеви, тим часом, годується маточним молочком протягом свого існування.

У Перу традиційна страва з північної зони, походження якої знаходиться в культурі Мочіки, називається желе . Його рецепт включає рибу, чилі, цибулю, кукурудзу і лимонний сік, серед інших інгредієнтів.

У анімаційному серіалі «Сімпсони» , нарешті, « Венера Мілоська мармелад» - це випадок, який у розділі шостого сезону викликає плутанину, яка змушує молоду жінку звинуватити Гомера ( Гомера ) в сексуальних домаганнях.

border=0

Пошук іншого визначення