Визначення клаптиків

Латинське слово triturāre прийшло на нашу мову як клаптик . Цей дієслово відноситься до дезінтеграції, дезінтеграції або роздавлення чогось , або у фізичному або символічному сенсі. Наприклад: "Для того, щоб зробити пудинг, спочатку ми повинні розчавити шоколадне печиво" , "Після подрібнення оливок, ми повинні додати трохи олії" , "Опозиція звинувачує уряд в розгромі національної конституції".

Дроблення - це обробка матеріалу . Воно зазвичай передбачає зменшення розміру елемента, подрібнення і подрібнення його частинок. Можна подрібнити картон або пробку для повторного використання матеріалу, назвати можливість.

Акт дроблення дуже часто зустрічається в гастрономії . Багато рецептів виготовляються шляхом подрібнення інгредієнтів, від плодів до м'яса через овочі та насіння. Щоб приготувати томатний суп, необхідно подрібнити фрукти. Так само, щоб зробити певні десерти, шоколад повинен бути роздавлений.

Подібно до того, як один і той же тип приготування виробляє різні смаки і текстури відповідно до способу, яким ми розрізаємо їжу , це також відбувається, якщо ми його розчавити. Наприклад, різання картоплі на тонкі скибочки не те ж саме, як у тростини або "кубики" (частини, які зазвичай мають чотири обличчя, хоча вони не є строго кубиками з геометричної точки зору), оскільки в перших двох випадках ймовірно, що інтер'єр готується більше і залишається хрустким, а останній зазвичай дає більш внутрішню консистенцію.

Аналогічно, мигдаль та горіхи - це горіхи, якими можна користуватися в дуже різних ситуаціях, як для супроводження десертів, так і для смачних страв: типовий нуга різдвяних свят, наприклад, може включати цілі або шматочки; рецепт вегетаріанської піци , з іншого боку, може використовувати ці інгредієнти, щоб розчавити їх і отримати ідеальне доповнення, об'єднавши їх з соєю або тофу.

Їжу можна подрібнити пристроєм, призначеним для цієї функції, або вручну, за допомогою ножа або розчину . Час, який вимагає процедура, залежить від даного інгредієнта.

Однією з найпопулярніших приладів останніх десятиліть є блендер для рук , також відомий як ручний блендер або ручний блендер . Її походження сходить до 1950 року, у Швейцарії, коли винахідник на ім'я Роджер Перрженке запатентував його під назвою bamix , роблячи алюзією фразу "bat and mix " (" bat et mixe ").

Проте найбільш успішною була так звана мініпімер (назва, що відповідає акроніму компанії «Pequeñas Industrias Mecánico Eléctricas Reunidas»), яка була випущена на ринок у 1959 році; вона відома в багатьох іспаномовних країнах, хоча мало хто знає, що це не ім'я іноземною мовою. Через деякий час компанія, що створила цей прилад, здатний бити, зріджувати та подрібнювати , крім інших завдань, була придбана компанією Braun GmbH.

Деталі, що роблять мініпімер настільки привабливим, - це його гнучкість , оскільки вона не залежить від серії аксесуарів, зокрема, для її експлуатації; хоча зазвичай він містить скло і основу з лопатями для підвищення його корисності, можна використовувати його в будь-якому контейнері і не вимагає дуже строгого технічного обслуговування, крім промивання після кожного використання.

У символічному сенсі подрібнення пов'язане з нападками на заяви або ідеї іншої людини з наміром накласти власні аргументи: "Депутату вдалося розірвати звинувачення, показуючи десятки документів" , "Чому ви наполягаєте на розчавленні всіх мої проекти? "

У спорті , подрібнення також може бути пов'язане з наданням поразки великої величини : "Місцева команда повернулася, щоб придушити свого суперника: цього разу виграла від 156 до 70" , "Немає необхідності придушувати суперника, я задоволений перемогою" ,

border=0

Пошук іншого визначення