Визначення коферменту

Коферменти є компонентами ферментів . Це органічні небілкові речовини, які беруть участь у реакціях, які каталізуються ферментами.

Фермент, з іншого боку, є молекулою білкового типу, здатною каталізувати хімічні реакції , завжди в рамках термодинаміки; іншими словами, хімічна реакція стає кінетично сприятливою, тобто вона змушує її проходити на більш високій швидкості. Дія ферментів відбувається, коли вони зустрічаються з субстратами, деякими молекулами, які стають "продуктами".

Кофермент є кофактором : молекула, яка є важливою в діяльності, що розвивається ферментами. Ці небілкові кофактори пов'язані з апоферментами (протеазами) з утворенням голоферментів .

Коферменти зазнають модифікації в рамках хімічних реакцій . Вони можуть поступатися або приймати функціональні групи або електрони , наприклад, які переходять від одного ферменту до іншого.

Існують коферменти, які підтримують постійний зв'язок з ферментом. Інші, однак, мають лише спорадичний союз. Зв'язок починається, коли кофермент зв'язаний з ферментом, який відповідає за захоплення його субстрату. Фермент потім переносить електрони, які отримують кофермент. Нарешті, коензим, вже знижений, може відірватися від ферменту і випустити його електрони, повертаючись у початковий стан.

Важливо мати на увазі, що не всі коферменти приймають однакові типи атомів . Вони можуть отримувати ацетильние групи, водні атоми, аміни або інші класи відповідно до кожного випадку. Що стосується ферментів, до яких вони прикріплюються, то ніяких обмежень немає: той же кофермент може бути пов'язаний з різними ферментами.

Мононуклеотид флавіна ( FMN ) є коферментом. Ця біомолекула синтезується ферментом, що називається кіназою рибофлавіну . FMN - окислювач, який бере участь у перенесенні одного або двох електронів.

Убіхінон або коензим Q10 , з іншого боку, виявляється у більшій частині клітин ecuariote. Цей кофермент діє на аеробне клітинне дихання і дозволяє виробляти енергію у вигляді аденозинтрифосфату.

В останні роки значення коензиму Q10 значно зросло, оскільки засоби масової інформації та лікарі почали рекомендувати його як харчову добавку для лікування різних захворювань , таких як високий кров'яний тиск, гінгівіт, деякі серцеві розлади та певні нейродегенеративні проблеми.

Важливо відзначити, що ця поживна речовина зустрічається по всьому тілу, хоча її можна спостерігати особливо в печінці, підшлунковій залозі, нирках і серці. Для отримання коензиму Q10 одним з варіантів є включення його в наш раціон.

Що стосується впливу цього коферменту в нашому тілі, ми можемо виділити його антиоксидантну дію, подібно до того, що забезпечує вітамін Е, хоча і з набагато більшою ефективністю. Крім того, він може генерувати енергію на клітинному рівні, тому ненормальне відчуття втоми зазвичай пов'язане з відсутністю коензиму Q10.

Інша функція цього поживного речовини полягає в тому, що вона допомагає оксигенировать органи через їх участь в диханні клітин . Все це робить її надзвичайно рекомендованою добавкою для зміцнення імунної та серцево-судинної системи, серед багатьох інших її переваг.

Протягом багатьох років коензим Q10 виснажується, і це пояснює, що ті, хто відчуває свій дефіцит частіше, є літніми людьми. З іншого боку, існують певні чинники, які можуть підкреслити його зниження: зловживання тютюном, їжа, яка не включає її в достатніх пропорціях, дефіцит організму, що перешкоджає його виробництву в адекватних кількостях, стресі та кандидозі.

Щоб забезпечити достатню кількість значень, рекомендується включати цілі зерна, рослинні масла, горіхи, шпинат, морква, цвітну капусту, брокколі та зародки пшениці, серед інших рослинних продуктів.

border=0

Пошук іншого визначення