Визначення витрат енергії

Поняття витрат відноситься до акта витрат . Цей дієслово, у свою чергу, зазвичай асоціюється з грошима, хоча може також посилатися на "використання або споживати щось". З іншого боку, енергетика пов'язана з енергією : здатністю виконувати роботу.

Поняття витрат енергії використовується з урахуванням кількості енергії, яку організм потребує для розвитку своєї діяльності та функцій . Зазначена кількість, виміряна в калоріях , обчислюється відповідно до використання енергії, яка зберігається в хімічних зв'язках поживних речовин.

Організм здійснює численні дії постійно: від формування і ремонту тканин до перетравлення їжі, через дихання, проведення нервових імпульсів і підтримання температури тіла. Всі ці процеси вимагають матеріалізації енергії. Витрати енергії - це ті енергії, які тіло вимагає для належного функціонування.

Отже, існує потреба в енергії, яка повинна задовольнятися через продукти харчування, щоб орган міг визначити необхідні витрати енергії. Це означає, що люди , щоб тіло працювало добре, повинні їсти їжу, яка надає їм енергію.

Різниця між потребою в енергії (яка визначається за енерговитратами) і енергозатратами (яка визначається через продукти харчування) називається енергетичним балансом , який може бути негативним (енергії недостатньо), нейтральним (витрати і споживання енергії однакове) або позитивне (більша кількість енергії споживається, ніж витрачається).

Енергетичний баланс повинен бути нейтральним, щоб тіло могло розвиватися в рівновазі; Іншими словами, ви повинні споживати ту ж кількість енергії, яку ви використовуєте. Важливо розуміти, що наш організм здійснює постійну витрату енергії, для всіх її діяльності, хоча на перший погляд це не здається таким.

Серед явищ , якими тіло людини витрачає свою енергію, виділяються три: добровільна фізична активність; тепловий ефект харчових продуктів (скорочено ЕТА ); витрати, які ми виконуємо в стані спокою ( GER ). За винятком високоактивних людей, найбільша частка загальних витрат енергії (тобто GET ) - це те, що відбувається під час відпочинку.

З іншого боку, існує концепція базального обміну , яка часто згадується в одному контексті витрат енергії . Іншою назвою, якою відомо, є базальні метаболічні витрати , і це процес, який має прямий зв'язок з активною клітинною масою, тобто з кількістю і розмірами активних клітин, які має організм.

У кожної особини величина активної клітинної маси різна залежно від віку, фази їх росту і характеристик їх організму (складу і розміру). Енергія, що використовується під час цього процесу , використовується для трьох інших: половина використовується для метаболізму клітин; 40%, для молекулярного синтезу (особливо білків); Решта 10% використовується для внутрішньої механічної роботи, яка включає скорочення серця і дію дихальних м'язів.

Поняття витрат енергії спокою та швидкості основного обміну часто змішуються, але між ними існує чітка різниця, яка обертається навколо їх вимірювання : перша вимірюється через мінімум 3 години останнього прийому їжі, в будь-який час. дня; другий, однак, вранці, в стані абсолютної фізичної і психічної релаксації, приблизно через 10 годин після останнього прийому їжі.

border=0

Пошук іншого визначення