Визначення їжі

Їжа - це те, що живі істоти їдять і п'ють для свого існування . Термін походить від латинського alimentum і дозволяє назвати кожну з твердих або рідких речовин, які живлять людей , рослин або тварин.

Alimento

На додаток до всього цього важливо знати, що продукти харчування можна класифікувати на кілька типів. Проте, якщо взяти до уваги те, що складається з них, ми знайдемо дві великі групи:
• Органічні речовини, які надають нам вітаміни, жири, вуглеводи та білки.
• Неорганічні речовини, які дають нам мікроелементи, воду та мінерали. Тобто, вони надають нам енергію.

Однак, таким же чином, ми можемо класифікувати продукти на основі того, що їх функція буде в межах харчування. Таким чином ми зустрічаємо три різні типи:
• Формування продуктів, багатих кальцієм і білком.
• Енергетичні продукти, які відрізняються тим, що вони дуже цінні з точки зору жирів і вуглеводів.
• Регуляторні продукти, які ідентифікуються, оскільки мають важливий рівень мінералів, вітамінів і мікроелементів.

Однак найпоширенішою і найпоширенішою класифікацією продуктів є те, що їх об'єднує:
• Зернові, картопля та бобові.
• Молоко та похідні, які забезпечують важливу кількість поживних речовин.
• Риба.
• Яйця.
• М'ясо. Це, разом з двома попередніми групами, відповідає за надання організму людини необхідних білків.
• Жири і масла, де, наприклад, горіхи.
• Фрукти та овочі, які визначаються великим багатством мінералів та вітамінів.
• Цукор.

Ця класифікація є тим, що використовується при підготовці здорової і збалансованої дієти, що забезпечує потреби кожного організму. Так, наприклад, щоб діти могли рости, рекомендується, щоб їх раціон включав м'ясо, рибу, яйця і овочі.

Харчування дозволяє регулювати і підтримувати функції метаболізму . Без їжі живі істоти не можуть насолоджуватися гарним здоров'ям і навіть мати шанс померти. Їжа, з іншого боку, діє на психологічному рівні, щоб забезпечити задоволення. У цих випадках їжа не виконує стільки поживної функції, скільки забезпечує задоволення (як у випадку гамбургера або шоколаду).

Поживні речовини є речовинами в продуктах харчування, які необхідні для підтримки живих організмів завдяки їх біохімічної дії. Ці поживні речовини забезпечують енергію і метаболізують інші життєво важливі речовини. Вітаміни, білки і вуглеводи є прикладами органічних поживних речовин, а вода і мінерали - неорганічні поживні речовини.

Більша частина їжі походить від тварин ( яловичина , свинина , риба тощо) і овочі ( фрукти , овочі ). Є, однак, продукти з інших джерел, такі як певні гриби ( гриби , гриби ).

Він відомий як табу їжа для тих, хто не вважається прийнятним для споживання, або з культурних або релігійних причин. Яловичина є табу індусами, а свинина є табу їжею для євреїв.

Їжа, це символічний сенс, це може бути все, що дозволяє зберегти існування чогось : "Вугілля - це їжа вогню" , "Я вважаю, що я живу завдяки вірі, яка є їжею, яка підтримує мене кожен день" .

border=0

Пошук іншого визначення