Визначення холоду

Етимологія холоду скорочує нас до старої фрібра , яка походить від холоду . Термін використовується для позначення м'яса, який після випікання або приготування їжі можна тримати довго і споживати холодно.

Холодне м'ясо, отже, є переробленою їжею м'ясного походження. Концепція може стосуватися ковбас , ковбас та інших видів продуктів, які зазвичай розрізають на плоди або шматочки.

Холодні м'ясні страви можна вживати в якості закуски або закуски, або використовувати для приготування бутерброда . У південноамериканських країнах ці продукти є головними героями укусів . Шинка , салямі ( салямі ), бондиола , мортаделла , бекон і пастрамі ( пастрамі ) є одними з найвідоміших м'ясних страв.

Важливо, щоб холодні зрізи зберігалися в холодильнику (холодильнику), особливо в часи високих температур. Після того, як холодне м'ясо нарізається на шматочки або фети, рекомендується споживати його в даний момент, оскільки його швидше зіпсують дії мікроорганізмів.

Як і у більшості харчових продуктів, надмірне споживання холодного м'яса може бути шкідливим для здоров'я, оскільки вони містять велику кількість насичених жирів , натрію і холестерину . З іншого боку, холодець зазвичай має поживні речовини, такі як залізо, магній і калій, які є позитивними для організму.

У розмовній мові, нарешті, труп називається холодним м'ясом. Наприклад: "Я просто пройшов через область аварії і все ще холодне м'ясо кинуте на вулицю" , "Якщо ви не хочете бути холодним, я пропоную вам не йти через цю околицю вночі" , "Я був вражений, щоб побачити обід старого труну ".

border=0

Пошук іншого визначення