Визначення міді

Мідь - це хімічний елемент, що належить до групи металів і чий атомний номер становить 29 . Цей перехідний метал (за місцем, яке вона займає в періодичній таблиці елементів) характеризується своєю яскравістю і червонуватим відтінком.

Поряд з алюмінієм і залізом , мідь є одним з найбільш часто використовуваних металів. Це пов'язано, частково, з його великою здатністю проводити електроенергію , що дозволяє використовувати її у виробництві електронних та електричних частин, а також у виробництві кабелів. Мідь є також ковким і в'язким матеріалом, який ніколи не втрачає своїх механічних властивостей.

Людина, насправді, виявила переваги міді в доісторії . Він відомий як мідний вік до того періоду, коли людина почала виготовляти з цим металом різні інструменти.

Крім рідної міді (у природному стані ) використовуються також різні сплави. Найбільш популярним є мідний і олов'яний сплав, який називають бронзовим . Цей сплав має велику стійкість до корозії і тертя. З іншого боку, мідно-цинковий сплав називають латунним .

Мідь в раціоні

Відомо, що людям потрібні корисні копалини для ряду своїх життєво важливих функцій, серед яких виділяються вироблення гормонів і утворення кісток. Щоб отримати ці поживні речовини, ідеальним є наявність різноманітної і збалансованої дієти .

Наявність міді в земній корі нашої планети багато. Її роль в нашому тілі є істотною; Це дуже важливий елемент для життя, оскільки він втручається в розвиток еритроцитів і допомагає підтримувати стан кісток, нервів і кровоносних судин. Людина включає мідь через питну воду і продукти харчування, такі як бобові (боби, нут і сочевиця, серед інших).

Цей мікромінерал також необхідний для асиміляції та використання заліза, що дозволяє правильно розподіляти його і діяти як слід. Як видно, функції міді в нашому організмі багато і мають велике значення; подивимося нижче:

* допомагає регулювати ферментативні реакції, транспортувати залізо і виробляти АТФ (вид енергії, яку може використовувати наш організм);

* бере участь у формуванні гемоглобіну і декількох ферментів, крім згаданих еритроцитів;

* співпрацює в деградації білків, ліпідів і вуглеводів;

* допомагає організму засвоювати вітамін С, настільки корисний для нашого загального здоров'я;

* Крім допомоги в підтримці кісток, він також працює в центральній нервовій системі .

Крім згаданих вище джерел їжі, ми також можемо знайти мідь у зернових, цілі продукти, горіхи, родзинки та сливи.

Коли в нашому організмі не вистачає міді, можливо, виникають певні патології, серед яких остеопороз, анемія, депігментація (шкіра знебарвлюється), аномалії в центральній нервовій системі (як її виродження) як різноманітних змін), надлишок сивого волосся і втрати мінералів.

Важливо відзначити, що занадто багато міді не є корисним для нашого організму, оскільки воно може бути дуже токсичним . Серед розладів, які можуть викликати токсичність цього мінералу, є неврологічні проблеми, порушення нирок і печінки. З цієї причини працівники, які піддаються впливу міді в своїх повсякденних завданнях, повинні захищати свої тіла спеціальним обладнанням і дотримуватися певних заходів профілактики; Недбалість з боку компаній карається законом.

border=0

Пошук іншого визначення