Визначення рецепту

Концепція рецепту бере свій початок у латинській рецепції і має два широких значення: з одного боку, вона використовується лікарями і пацієнтами, щоб згадати про призначення лікарських засобів, а з іншого боку, в гастрономії вона являє собою кроки, які слід слідувати для відтворення певне блюдо.

Receta

Призначення медичного характеру складається з необов'язкового зазначення того, що медичний працівник пише в письмовій формі, як запис і посилання на придбання лікарських засобів. Це стандартний документ, який лікар розробляє, коли він повинен рекомендувати лікарський засіб, щоб пацієнт міг отримати його в аптеці. Для його розробки фахівець має правомочність. Лікарський рецепт, таким чином, гарантує, що ліки, що включають ліки, використовуються тільки в терапевтичних цілях.

Взагалі, цей тип рецептів побудований на дві частини: перша, яка повинна бути надана фармацевту, це тіло, тоді як друге - інструкція для пацієнта , де лікар описує, як їх слід приймати. медикаментів (кожні, скільки годин, що дозволено на день, як діяти проти потенційних побічних ефектів тощо).

Що стосується рецептів, то можна сказати, що вони є ті, які пояснюють, які інгредієнти включає в себе їжа і як вона повинна бути підготовлена. Рецепти вказують на відповідну процедуру, щоб дане блюдо можна було відтворити з тими ж результатами. Він також може надати поради, щоб підкреслити смак, трюки, щоб уникнути перекурювання та різноманітні ідеї для остаточної презентації.

Рецепти кухні зазвичай збираються в книгах і, на даний момент, на сторінках Інтернету. Вони також передаються з покоління в покоління на рівні сім'ї.

Нарешті, варто відзначити, що процедура називається рецептом, який на загальному рівні дозволяє людині досягти чогось: "Батько вважає, що у нього є рецепт успіху в бізнесі" .

1000 облич деяких рецептів

У дуже націоналістичних країнах і пишаються своєю кухнею, як і в Іспанії, дуже поширеним є те, що футбол не є єдиною темою обговорення і конфронтації між різними регіонами. Боротьба, щоб отримати певний рецепт, щоб бути вотчиною однієї чи іншої провінції, настільки ж смішний, як це правда .

Безсумнівно, випадок паельї є найбільш суперечливим. Ця страва, яка має безліч форм, користується міжнародною популярністю і багато туристів відвідують країну, намагаючись спробувати справжню . Тим не менш, це захоплення кухні виявляється спеціальність Валенсії, а також Севільї і Таррагона, щоб назвати деякі з областей, в яких він впевнений, що його рецепт є неперевершеним.

З іншого боку, в таких країнах, як Аргентина, де багато культур співіснують десятиліттями, успадковані рецепти іммігрантів зазнали різних модифікацій щодо оригінальних, або через природну втрату інформації, яка виникає, коли вона передається з уст в уста , або тому, що іноземець не знав цього прекрасно під час навчання.

Враховуючи, що в цій країні багато людей з Італії та їх нащадки, піци, пасти і морозиво є трьома випадками, в яких більшість суперечностей відбувається між європейською та аргентинською версіями.

Неаполітанська піца - один з таких випадків; в Аргентині відомо саме таку назву, яка, крім сиру моцарелла, має скибочки томатів, які злегка приготовані в кінці препарату. В Італії, хоча є і різні позиції і версії, багато хто відстоює, що справжній рецепт має томатний соус і базилік, який є не просто приправою, а важливою частиною піци.

border=0

Пошук іншого визначення