Визначення поживних речовин

Живильним є те, що живить , тобто збільшує речовину тваринного або рослинного тіла . Це хімічні продукти, які надходять ззовні клітини, і для цього потрібно розвивати свої життєво важливі функції. Поживні речовини поглинаються клітиною і перетворюються через метаболічний процес біосинтезу (відомого як анаболізм ) або шляхом деградації, щоб отримати інші молекули .

Nutrientes

Серед різних речовин, що складають їжу, поживними речовинами є ті, які активно беруть участь у метаболічних реакціях. Вода, кисень і мінерали є основними поживними речовинами, які споживають рослини, а люди та тварини харчуються овочами та іншими тваринами.

Вітаміни , білки, ліпіди та вуглеводи - це деякі з речовин, що входять до складу поживних речовин, що споживаються всіма живими істотами, які не мають здатності до фотосинтезу (тобто вони не є рослинами).

Відповідно до їх ролі в метаболічних реакціях, поживні речовини можна розділити на дві великі групи: необхідні поживні речовини (життєво важливі для організму, оскільки вони не можуть їх синтезувати, але отримують з навколишнього середовища) і несуттєві поживні речовини (вони не життєво важливі) і, в деяких випадках, вони можуть бути синтезовані молекулами-попередниками).

Інша класифікація поживних речовин може бути зроблена відповідно до обсягу, в якому клітини споживають їх. Макроелементи необхідні у великих добових кількостях (таких як білки) і є основою дієти. Мікронутрієнти , з іншого боку, потрібні в малих кількостях і часто діють як регулятори енергетичних процесів.

Цикл поживних речовин

Шлях до життєвих речовин, як фізичного, так і біологічного середовища, відомий як живильний цикл і вважається фундаментальним поняттям для екології . Серед основних циклів - вуглець, кисень, азот і вода. Існує набагато більше сполук і елементів, що мають життєво важливе значення, хоча в значно менших кількостях.

Нижче наведено два найбільш значущі цикли для життя Планети:

* вуглецевий цикл : це різні етапи, в яких екосистема Землі використовує вуглець. В основному, вона починається в той момент, коли рослини користуються перевагою діоксиду вуглецю, існуючого в атмосфері, або присутнього у воді в стані розчинення, через процес фотосинтезу. Відсоток цього вуглецю інтегрується в рослинні тканини, такі як вуглеводи, білки і жири; решта повертається до місця походження через дихання. Таким чином, травоїдні тварини споживають його під час годівлі, а потім реорганізують і деградують їхні сполуки. Одна частина відпускається при диханні, а інша зберігається в тканинах, які потім потрапляють в організм м'ясоїдних тварин. У всіх випадках вуглець розкладається і вивільняється у вигляді діоксиду вуглецю, який рослини використовують для перезапуску циклу ;

* кругообіг води : всі водні частини Землі постійно змінюються, але сума завжди однакова. По-перше, океанічна поверхня випаровується і починає підніматися. Під час свого висхідного шляху відбувається охолодження пари, що перетворює її на конденсовану воду , що виникає при утворенні хмар. Залежно від температури атмосфери вода осідає у вигляді снігу або дощу, повертаючись таким чином до Планети. Після того, як на поверхні, одна частина буде спожита живими істотами, а решта буде розділена між землею і водою, таких як річки і океани.

border=0

Пошук іншого визначення