Визначення гарбуза

Гарбуз називається гарбузом ( рослина, що належить до сімейства гарбузових ) і його плоди (які їстівні і можуть мати різні розміри, форми і кольори). Загалом, поняття відноситься до м'ясистих ягід, які можна споживати різними способами.

Хоча існує багато видів гарбуза за різними родами огірків, можна сказати, що гарбуза великі, мають тверду оболонку і містять численні насіння або труби .

Залежно від країни і контексту її можна назвати гарбузом , кабачком , кабачком , цукіні , кабачками , кабачками , гарбузом або піп'єном . У багатьох країнах плоди родів Lagenaria , Cucurbita , Amphitecna , Sicana і Benincasa часто називають гарбузом. Ідея запалло, з слова кечуа sapallu , дуже поширена в ряді південноамериканських націй.

Як їжа , гарбуз можна приготувати по-різному. Звичайне видалення шкірки перед вживанням, хоча з нею можна приготувати. Насіння можна смажити і їсти як закуску, додаючи сіль і спеції.

Варене гарбуз - це дуже здорове харчування. Розчавивши фрукти після того, як кип'ятять, можна приготувати пюре . Ви також можете приготувати печене гарбуз , або як гарнір або начинку його як основне блюдо.

З гарбуза, борошна та яйця, з іншого боку, можна зробити гарбузові галушки . У цьому випадку потрібно зібрати тісто, а потім розрізати галушки, які слід помістити в киплячу воду. Коли гарбузові галушки піднімаються на поверхню і починають плавати, вони готові служити.

Можливо, одним з найпростіших рецептів приготування з гарбузом є розрізання його на поперечні скибочки, так що кожна з них має круглої форми, як великі "монети", а потім нагрівати їх у мікрохвильовій печі протягом декількох хвилин, поки вони не будуть. пом'якшують і можна їсти в супроводі свіжого салату з салату, помідорів і цибулі, наприклад.

Цей препарат є найпростішим варіантом, і його можна завершити просто приправою скибочок гарбуза сіллю і перцем, або нашими улюбленими приправами, такими як орегано, паприка або часниковий порошок. Якщо ми хочемо досягти більш смачного результату, ми завжди можемо розфарбувати шматочки соусом , як якщо б це були маленькі піци, до нагрівання їх.

Для будь-якого з двох рецептів доцільно розмістити скибочки гарбуза в глибокій посуді, такі як глибоке блюдо, додати щонайменше столову ложку води і покрити все прозорим папером спеціальним для мікрохвильової печі; Таким чином, овоч не втратить свою вологість і отримана консистенція буде набагато приємнішою.

Фаршировані гарбузи важче приготувати, але й набагато смачніше і їх можна з'їсти без супроводу. Для його приготування необхідно спочатку проварити їх цілими, не знімаючи шкіру або розрізаючи їх. Правильна точка досягається тоді, коли ми можемо без будь-яких проблем проколоти їх виделкою або іншим гострим посудом, хоча бажано видалити їх з води, перш ніж вони будуть занадто м'якими.

На цьому етапі ми повинні чекати, коли вони охолонуть, щоб уникнути спалювання або перерви, коли ми маніпулюємо ними. Як тільки вони досягають кімнатної температури, то ми повинні розрізати їх вздовж, щоб вони були розділені на дві рівні частини.

Далі, ми повинні поглибити кожну з половин, видаливши їх якомога більше, але не загрожуючи цілісності оболонки. На наступному етапі ми можемо використати нашу творчість і застосувати власні смаки, оскільки ідея полягає в тому, щоб змішати гарбуз з іншими інгредієнтами і зробити пюре, яке потім нам доведеться знову вкласти в лушпиння, щоб спекти їх, поки вони не готові служити.

border=0

Пошук іншого визначення