Визначення цинку

Цинк або цинк є хімічним елементом атомного номера 30 , символ якого - Zn . Це метал, рясний у земній корі, білий і яскравий, який може з'явитися у вигляді силікату, сірки або карбонату.

Zinc

Використання цинку сягає приблизно 1500 років до н.е. , згідно з об'єктами, знайденими археологами. Однак вважається, що хімічна реакційна здатність цього металу і його можливості не були помічені в давнину.

В усьому світі основними виробниками цинку є Китай , Австралія , Перу , Сполучені Штати та Канада , в такому порядку. Ці п'ять країн вносять майже 70% металу, що використовується на всій планеті .

Цинк використовується для формування сплавів (наприклад, латуні ), гальванізації сталі і заліза для захисту від корозії, і виготовлення електричних батарей, наприклад. Слід зазначити, що цинк є важливим хімічним елементом для людини, оскільки він використовується різними ферментами для метаболізму білків і нуклеїнових кислот.

Людський організм має близько 40 міліграмів цинку на кілограм, що сприяє правильному функціонуванню імунної системи , загоєнню ран і синтезу ДНК, серед інших функцій.

Щоб підтримувати хороший рівень цинку, дорослі повинні приймати приблизно 20 міліграмів цинку на добу через продукти, такі як пивні дріжджі, овочеве рагу, водорості, пекан, соя та цілі зерна. У разі виникнення дефіциту цинку у суб'єкта може виникнути затримка росту , імпотенція, випадання волосся і аномалії запаху.

Переваги та властивості

На початку 70-х років не було передбачено можливості дефіциту цинку в нашому організмі, враховуючи, що він перебуває у достатньому співвідношенні у більшій частині нашого раціону. Але незабаром через різні дослідження пацієнтів з недоїданням, це явище може виникнути як прямий наслідок невідповідного споживання або поганого поглинання, чи виключає організм більше цинку, ніж це потрібно, або що він вимагає його у більших кількостях. ,

Деякими порушеннями, пов'язаними з низьким рівнем цинку в організмі людини, є анемія, гіпогонадизм, геофагія, діабет, ниркова недостатність і цироз печінки. Щодо їх причин, загальним прикладом є хронічна діарея, яка сприяє втраті цинку; З іншого боку, існує спадкова дитяча хвороба, яка називається акродерматит ентеропатіка , яка запобігає нормальному всмоктуванню цинку, що міститься в їжі .

Крім того, люди, які занадто багато потіють, і ті, хто споживає більше води, ніж рекомендується, втрачають цинк. Це показує, що причини дефіциту можуть бути як генетичними, так і зовнішніми.

Це деякі функції цього мінерального елемента в нашому тілі:

* покращує розвиток репродуктивних органів і функціонування передміхурової залози;
* допомагає запобігти акне, оскільки регулює діяльність сальних залоз;
* співпрацює з синтезом білків і колагену;
* допомагає боротися зі стресом;
* стимулює загоєння ран;
* покращує реакцію нашої імунної системи;
* захищає печінку;
* відіграє незамінну роль у формуванні кісток ;
* є компонентом інсуліну;
* діє як дуже потужний природний антиоксидант;
* допомагає організму поглинати вітамін А;
* це вирішальний фактор у розвитку людини, від його вагітності до молодості;
* співпрацює зі здоров'ям нюхових і смакових систем;
* втручається в збереження очних функцій.

Нарешті, важливо відзначити, що в деяких випадках необхідно посилити прийом цинку, як це відбувається під час вагітності або коли хвороби, такі як недоїдання або анорексія, проходять.

border=0

Пошук іншого визначення