Визначення екстенсивного сільського господарства

Сільське господарство - це сукупність процесів і знань, які дозволяють вирощувати і вирощувати землю. Прикметник великий , з іншого боку, кваліфікує те, що можна поширити на інші речі.

Ідея екстенсивного сільського господарства в цьому контексті пов'язана з сільськогосподарською експлуатацією, яка не має наміру максимізувати врожайність ґрунту за рахунок використання агрохімікатів або інфраструктури, але бере на себе зобов'язання використовувати ресурси, які пропонує природа в цьому регіоні. З цієї причини екстенсивне сільське господарство є протилежним інтенсивному сільському господарству , що передбачає інтенсивне використання ресурсів (сировини, працівників тощо) для збільшення врожайності з гектара.

Велике сільське господарство, отже, забезпечує низький урожай на гектар, але, коли розробляється в дуже великих районах, дозволяє отримати велике виробництво . Хоча часто це органічне землеробство, без хімічної продукції, іноді ця система експлуатації також не поважає навколишнє середовище .

У тих випадках, коли виробник не має коштів, щоб інвестувати в технологію, або земля бідна, розвиток екстенсивного сільського господарства є звичайним. Розширення землі дозволяє отримати хороший урожай на одиницю роботи, навіть якщо врожайність на гектар дуже мала.

Намір отримати високу прибутковість у короткостроковій перспективі призводить до того, що промислові експлуатації перетворюються на інтенсивне сільське господарство, використовуючи великі механізми, добрива та хімічні плагікіди і розвинені системи зрошення. Крім цього вибору, екстенсивне сільське господарство з часом забезпечує більшу стійкість .

Обширне дощове землеробство

Це називається землеробством, яке не залежить від зрошення поля людиною, але використовує виключно дощову воду. Само собою зрозуміло, що практика такого типу ідеально вписується в екстенсивну сільськогосподарську схему, яка не прагне всіма засобами скористатися кожним квадратним сантиметром землі.

Кращим кліматом для його застосування є тропічний, і ми можемо знайти його в декількох регіонах американського континенту, а також в Азії, Африці та Піренейському півострові.

У середземноморському регіоні, який становить північну Африку, Західну Азію і Південну Європу навколо Середземного моря, найбільш поширеними культурами великого землеробства є:

* злаки : пшениця, ячмінь, просо, жито і овес;
* бобові : горох, арахіс, боби і нут;
* фруктові дерева : оливкові, мигдальні і абрикосові дерева;
* садівництво : дині, цибуля і помідори.

До цього переліку можна додати такі дерева, як ріжкове дерево, чиї плоди дуже використовуються як в гастрономії, так і в годуванні тварин , а також виноградної лози, що має величезне значення в промисловості, оскільки дозволяє виробляти вино . Саме трьома найважливішими культурами Середземномор'я є виноградна лоза, оливкові дерева та пшениця.

Якщо ми звернемо увагу на оливки, наприклад, вирощені таким чином, мають більш високу врожайність, ніж зрошувані ; Причина в тому, що, не маючи так багато води, її вміст нафти вище.

Цей тип екстенсивного сільського господарства отримує різні назви в кожній частині світу: у Чилі, наприклад, його називають роликовим землеробством ; у північній півкулі , з іншого боку, загальноприйнято вважати, що це сільське господарство з опадів , і це практикується в період з квітня по вересень.

Звичайно, як і всі методи і системи, велике землеробство має свої слабкі місця і не підходить для будь-якого виду культури або для будь-якого виробника. Одним з найбільш очевидних недоліків є можливість затримки сезону дощів, що може бути фатальним для посадки і призвести до соціальних проблем, таких як голод.

border=0

Пошук іншого визначення