Визначення випаровування

Випаровування є дією і наслідком випаровування . Цей дієслово , з іншого боку, може посилатися на те, щоб перетворити рідину на пару за допомогою тепла, або поширити рідину в краплі зменшеного розміру.

Випаровування, таким чином, може бути зміною стану від рідини до газу. Цей процес можна здійснити двома способами: коли проходження від рідини до газу відбувається у всій масі речовини, ми говоримо про кипіння . Вона називається точкою кипіння , в даному контексті, при температурі, яка змушує рідину, при певному тиску, кип'ятити і починати проходити через згадану зміну стану; якщо остання здійснюється тільки на поверхні рідини, явище називається випаровуванням .

З іншого боку, ентальпія випаровування - це енергія, яка потрібна для того, щоб одиниця маси рідкої речовини, що знаходиться під атмосферним тиском і в рівновазі з її парою, повністю перетворювалася на газ.

Зі свого боку, термін ентальпія визначається як термодинамічна змінна, зміна якої виражає міру кількості, яку термодинамічна система дала або поглинула енергія; іншими словами, енергетичний обмін, який він підтримує з навколишнім середовищем. Ентальпія символізується H.

Існує також поняття теплоти випаровування , яке представляє необхідну кількість енергії для передачі 1 г рідини в газ при температурі кипіння даної речовини. Це величина, яка повинна порушувати привабливі міжмолекулярні сили і забезпечувати достатньо енергії для розширення газу.

Коли ми стикаємося з ідеальним газом , після тепла випаровування не повинно бути ніякої потенційної енергії, пов'язаної з цими силами. Іншими словами, внутрішня енергія повинна бути молекулярною кінетикою, головним чином трансляцією , а також обертанням і вібрацією .

Однією з найбільш видатних моментів випаровування води є велика зміна, що її обсяг піддається, коли він змінює фазу. Подивимося це на прикладі: якщо ми візьмемо один моль води (18 грамів) і перетворимо його на газ, отримаємо об'єм 22,4 літра; якщо, замість цього, ми взяли його до 100 ºC, замість 0 ºC, і перетворили його на пару, його обсяг складе 30,6 літрів.

Якщо порівняти об'єм випареної води з існуючим у рідкому стані, то ми помітимо зростання на 1700 відсотків , тобто він займає в 1700 разів більше, ніж раніше. Це явище має велике значення для пожежної бригади, наприклад, оскільки в деяких випадках це може призвести до вибухів.

Коли пари використовуються в лікувальних цілях , згадується також пароутворення. Людина, яка відправляється в зону гарячих джерел, щоб дихати туманом , апелює до випаровування.

Візьміть випадок, коли у суб'єкта є застуда, і який, зважаючи на цей розлад, має важке дихання, оскільки страждає від закладеності носа. З метою вивільнення ваших ніздрів, ви можете нагріти воду в каструлі, поки вона не закипить і не вдихне пару . Це випаровування допоможе поліпшити дихання.

Ця техніка може бути дуже корисною для нашого здоров'я , але й для догляду за зовнішнім виглядом. Випаровування використовується в косметичних процедурах, для поліпшення шкіри всього тіла за допомогою очищення деяких зовнішніх факторів і запобігання певним інфекціям. При вдиханні водяної пари слизова дихальна пом'якшується; У той же час частини шкіри, які вступають у контакт з парою, розслабляються, їх пори відкриваються і сприяють усуненню відходів.

border=0

Пошук іншого визначення