Визначення штаму

Структура стовбура, що знаходиться під землею і пов'язана з корінням, називається деформацією . Найбільш поширене вживання цього поняття відноситься до стовбура винограду і, як наслідок, до всієї цієї рослини, яка має виноград як плід.

Лоза - це рід, який має різні види і належить до сімейної групи вітацій . Мова йде про сходження рослин, вузливих і гнучких стебел. Виноградні лози надходять з лоз, які є гілками, з яких проростають грона винограду .

Можна розрізняти табличні штами (які пропонують виноград для безпосереднього вживання або отримання родзинок) і винні сорти (виноград, що використовується в виноробстві).

Різні сорти вина зазвичай називають штамами . Цей напій, вироблений з 80% або більше того ж штаму, називається сортовим . Поєднання штамів, з іншого боку, призводить до складання .

Відповідно до його штаму, вино має смак , консистенцію і аромат, що відрізняють його від інших. Каберне Совіньйон , Шардоне , Мальбек , Мерло , Піно Нуар , Сира , Темпранільо і Торронтес є одними з найпопулярніших лоз.

У Іспанії штами, які досягли більшої популярності, такі:
-Бобаль, що є другим за культурою в країні і знайдений, перш за все, в Альбасете, Утьєль-Рекена і Куенка. Ці штами розташовані на хорошій висоті і мають середній розмір.
-Tempranillo, який є найбільш поширеним в Іспанії і може бути знайдений в таких місцях, як Каталонія, Кастилья-ла-Манча, Ла-Ріоха або Бургос.
-Гарнача тінта, яка має особливість, що вона дуже стійка до самих несприятливих умов навколишнього середовища. Його можна знайти в Каталонії, Мадриді, Толедо, Ла-Ріоха, Сарагосі і Наваррі.
-Mencía, що дозволяє існування позначень походження вин Bierzo і Valdeorras. Вона знаходиться, перш за все, в районі Леона, Галичини та Самори.

Так само не варто ігнорувати, що термін, який займає нас, використовувався для назви серії вин. Ми маємо на увазі тих, кого називають Старими Штами. Вони належать до району El Bierzo (Леон) і можуть бути знайдені на ринку в різних сортах.

Необхідно підкреслити існування також Bodegas Cepa 21, що належить сім'ї Моро і що знаходиться в Кастилії і Леоні. Він визначається пропонуванням бульйонів характеру, особистості та високої якості.

В області біології , кажуть, що організми, які мають спільне походження і підтримують певну спорідненість, є штамами. У цьому сенсі можна говорити про штами вірусів або бактерій, наприклад.

CEPA - це також назва, яка отримує Колектив запобігання та вставки Андалусії, а також центри освіти дорослих.

border=0

Пошук іншого визначення