Визначення вуглеводів

Поняття вуглеводу утворюється з двох термінів: вуглець і гідрат . Вуглевод, отже, являє собою вуглевод .

Гідратами є ті речовини, які містять воду ( H2O ). Вуглець, з іншого боку, є хімічним елементом. Вуглеводи, коротко кажучи, являють собою органічні речовини, що складаються з кисню , водню і вуглецю .

Також вуглеводи , вуглеводи - це біомолекули (молекули, що складають живу істоту), які утворюються в основному з атомів вуглецю і водню. Кисень - елемент, присутній в меншій кількості.

Функція вуглеводів, які мають ковалентні зв'язки, які важко зламати, полягає в забезпеченні енергії . Цю енергію можна використовувати негайно або зберігати для подальшого використання. Деякі вуглеводи також діють як структурні елементи, що утворюють частину клітинних стінок.

Можна розрізняти різні класи вуглеводів. Найпростішими називаються моносахариди , такі як глюкоза і рибоза . Ці вуглеводи мають одну молекулу . Дисахариди ( лактоза , сахароза ), між тим, складаються з двох моносахаридів.

Є також олігосахариди , які мають від трьох до дев'яти молекул моносахаридів, і полісахариди , що містять більше десяти моносахаридів.

Вуглеводи мають важливе значення для всіх людей, оскільки енергія, яку вони забезпечують, дозволяє розвивати м'язову та нейрональну активність, а також підтримує стабільність артеріального тиску та температури тіла . У випадку спортсменів, вживання харчових продуктів, багатих вуглеводами (наприклад, локшина або інші макаронні вироби), є важливим для того, щоб мати можливість робити великі фізичні зусилля.

Давайте розглянемо нижче та інші переваги вуглеводів більш детально:

* Це покращує настрій : ми не можемо заперечувати, що відчувати себе добре, доброї волі і позитивних ідей недостатньо, але нам потрібна енергія з моменту, коли ми встаємо, поки не лягаємо спати. Для цього у нас є продукти, такі як вуглеводи та інші, які доповнюють їх високим рівнем білків ;

* покращує травлення : для хорошого травлення необхідно вживати багато клітковини, а вуглеводи дуже багаті цим компонентом, що також необхідно для боротьби з втомою і запорами;

* Стабілізує рівень цукру : прості вуглеводи швидко перетравлюються і виробляють значно більше глюкози в крові, ніж складні вуглеводи . Для адекватного контролю надлишку цукру в крові рекомендується включати в раціон складні вуглеводи;

* підвищення стійкості : ця властивість особливо помітна людям, які займаються спортом на професійному рівні. Щоб відчути, що м'язи виконують свою роботу з достатньою енергією, необхідно споживати калорії, що надаються вуглеводами, у розмірі 50 грамів на годину фізичних вправ;

* Прискорити відновлення м'язів : швидкий і легкий дотримуватися порад - випивати білок і складний вуглеводний струс після кожної тренування. Не варто забувати, що під час практики фізичних вправ споживаються запаси живильних речовин, рідини і енергії, тому необхідно відновити їх для досягнення очікуваних цілей;

* Покращує кровопостачання : сприяти розвитку серцевої системи ідеально підходить для годування овочами, такими як шпинат, банани, квіноа і насіння соняшнику. Зерно , з іншого боку, забезпечують волокна, які знижують ризик гіпертонії на 19%. На додаток до споживання таких продуктів, бажано розслабитися під час їжі, уникати надлишку солі і пити чай;

* підвищує стійкість до інфекцій : враховуючи, що ідеальна ситуація нездійсненна, бажано посилити наш організм, щоб турбуватися про усунення всіх загроз з нашого середовища. Ми завжди повинні стикатися з атаками вірусів і бактерій, тому внески вуглеводів є необхідними для того, щоб мати правильне зброю.

border=0

Пошук іншого визначення