Визначення глікогену

Глікоген - це біомолекула, яка є частиною вуглеводів , також званих вуглеводами або вуглеводами . Це полісахарид , оскільки він складається з ланцюжка з десяти або більше моносахаридів (цукру, які не можуть бути розбиті на простіші за допомогою гідролізу).

Присутні в основному в печінці , а також в м'язах і інших тканинах, в деяких рослинах і в грибах, глікоген зберігається організмом як резерв, поки, коли він використовується, він перетворюється в глюкозу ( моносахарид).

Як і крохмаль , глікоген білий. Коли людина вимагає дозу екстреної енергії , наприклад, якщо вона перебуває в стані тривоги або під час стресу, тіло швидко деградує глікоген і перетворює його в глюкозу, включаючи її в метаболізм.

Зберігання глікогену здійснюють у вакуолях (везикулах) цитоплазми клітин . Ці вакуолі мають ферменти, які необхідні для розвитку гідролізу (розщеплення водою) глікогену в глюкозу.

Існує кілька порушень, які можуть викликати проблеми у формуванні і використанні глікогену. Одним з них є діабет, який при зберіганні в ненормальних кількостях інсуліну може викликати недостатній рівень глікогену, що зберігається в печінці. Важливо мати на увазі, що як відсутність, так і надлишок глікогену є негативними для організму і призводять до різних проблем органічного функціонування.

border=0

Пошук іншого визначення