Визначення татамі

Татамі - термін, джерела якого знаходяться в японській мові . Це поверхня, на якій практикуються різні бойові мистецтва , і в японських будинках проводяться певні заходи.

Татамі - мат, який зазвичай робиться з соломою , хоча в даний час існують татамі, виготовлені з синтетичних матеріалів . Традиційний дизайн японських будинків передбачає різноманітні заповіді під час організації татамі в оточенні .

Зокрема, необхідно констатувати, що традиційні та класичні татамі Японії характеризуються такими характеристиками:
- Це зроблено з рисовою соломою, яку потім покривають іншим натуральним продуктом, таким як бамбуковий ігус.
-Якщо він був присутній у багатьох будинках, і все ще в інших, то саме тому, що татамі такого типу не тільки дає тепло, а й приємне відчуття комфорту і необхідної твердості.

Існують численні компанії, як у японській країні, так і за її межами, які не вагаються при виготовленні татамі. Для того, щоб забезпечити здоров'я та безпеку своїх клієнтів, вони пропонують їм гарантії того, що їхні продукти мають сертифікат здоров'я, який засвідчує, що рисова солома та бамбук не мають бактерій або Помилки будь-якого роду.

По-перше, татамі був аксесуар, який був знайдений у будинках сімей з найкращим економічним становищем, оскільки це дозволило покрити землю. З часом його використання поширювалося і набувало інших характеристик. Чайна церемонія , наприклад, виконується на татамі.

Татамі також зайняли місце в бойових мистецтвах. Такі види спорту, як карате і дзюдо , зазвичай практикуються на маті: конкуренти, таким чином, крокують на свою поверхню під час бою.

Його називають татамі іваші , з іншого боку, до гастрономічного препарату, зробленого з сардин (вид риби ). Його підготовка включає сушку сардин на сонці, а потім переплетення їх разом, утворюючи своєрідний лист.

Після збирання татамі іваші його можна різати і використовувати в різних стравах . Можна використовувати іваші татамі як закуску або в супах, щоб назвати декілька можливостей.

Татамі iwashi також вважається sakana : супровід алкогольних напоїв, таких як саке . У цьому сенсі продукт відіграє подібну роль іспанським тапас.

З цієї страви варто підкреслити кілька цікавих даних:
- Вона отримує ім'я татамі, тому що вона естетично нагадує вищезгадані рисові солом'яні килимки з Японії.
- Можна різати різними розмірами.
- Це стає одним з найчастіших закусок, пропонованих в японських ресторанах, щоб супроводжувати пиво.

Точно так само не можна забувати, що татамі також називається японський ресторан в місті Сантандер, який отримує те ж саме, тому що відвідувачі насолоджуються їжею, сидячи або лежачи на цих класичних солом'яних килимах.

border=0

Пошук іншого визначення