Визначення кислотних солей

Для хімії сіль являє собою з'єднання, яке виникає, коли в кислоті атоми водню замінюються на певні основні радикали. У конкретному випадку кислотних солей їх утворення обумовлено реакцією кислоти і гідроксиду .

У кислотних солях, таким чином, існує оксокислотна кислота, яка зазнає часткової заміни його атомів водню катіонами. Ця часткова заміна відрізняє ці солі від так званих нейтральних солей або бінарних солей .

Можна сказати, що для утворення кислотної солі необхідно, щоб була кислота, яка має більше одного атома водню . Ці кислоти заміщають частину цих атомів і дають початок сполуці, яку ми знаємо як кислотну сіль.

Згідно з функціональною номенклатурою , щоб назвати кислі кімнати, префікси повинні використовуватися відповідно до кількості воднів, які не були заміщені перед назвою солі, що виникне внаслідок повної заміни водню. Наприклад: хромовий бісульфіт , бісульфат натрію .

Систематична номенклатура , з іншого боку, вимагає введення терміну "водень" перед назвою аніона нейтральної солі, включаючи префікси, відповідні кількості атомів водню, які заміщені в солі: сірководень кальцію , тетраоксифосфат дигідрогену і натрію >.

Для кращого розуміння диференціації між обома типами номенклатур можна використовувати наступні приклади:
-NaHSO4. У функціональному він відповідав би на назву бісульфату натрію, тоді як в системі він називався гідроген- тетраоксосульфатом натрію (VI).
-KH2PO4. У функціональній номенклатурі він відомий як дибіфосфат калію і в системі він відповідає на назву дигідронотетраоксофосфата калію (V).

Однією з найбільш відомих кислотних солей є бікарбонат натрію або бікарбонат натрію . Ця речовина використовується в гастрономії для вирощування тіста і збільшення його обсягу . Завдяки хімічним реакціям, які вона виробляє, ця кислотна сіль також використовується у виробництві йогуртів та безалкогольних напоїв.

Але не тільки це. Цей продукт також стає частиною їжі деяких людей, крім того, що використовується як інгредієнт для приготування торта або торта. Зокрема, є ті, хто приймає його щодня з водою, тому що вони вважають, що він приносить з собою важливу низку переваг, таких як такі:
-Це вважається прекрасним інструментом для боротьби з дратівливими проблемами печії.
- Це зменшує кількість газів людини, що надзвичайно позбавляє його і уникає проблем з травленням.
- Є ті, хто вважає, що бікарбонат натрію є елементом, що сприяє істотному зниженню ризику страждання від різних захворювань, таких як рак, артрит і навіть остеопороз.
- Звичайно, що, за традиційним трюком, є люди, які полоскають горло, оскільки вважається, що дуже добре мати справу з проблемами горла.
- Здається, це корисно для полегшення болю в суглобах і навіть проблем з подагрою.
- Це також допомагає поліпшити фізичну працездатність.
Прийняття води з водою вважається корисним, щоб контролювати рівень холестерину.

border=0

Пошук іншого визначення